純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志有哪些白酒品牌?

1、白云邊 白云邊，湖北荊州白酒品牌，白云邊酒以其“芳香優(yōu)雅，醬濃協(xié)調(diào)，綿厚甜爽，圓潤怡長”的獨(dú)特風(fēng)格被輕工部確定為全國濃醬兼香型白酒的典型代表。2007年3月1日，兼香型白云邊酒獲得純糧固態(tài)發(fā)酵標(biāo)志使用資格。 2、劍南春 劍南春產(chǎn)地四川省綿竹市，處于北緯30度的釀酒黃金段，冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑、日照充足。這樣的山水和氣候形成了綿竹深厚的土層，肥沃的土質(zhì)，土壤有機(jī)質(zhì)高，微酸性土壤占68.07%，這些都為劍南春提供了釀酒環(huán)境。2005年，劍南春率先獲批使用“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”標(biāo)志。 3、紅星二鍋頭 紅星二鍋頭酒是傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代微生物技術(shù)相結(jié)合的結(jié)晶，以優(yōu)質(zhì)紅高梁、大麥、碗豆、純凈水為原料，清蒸清燒，老五甑工藝蒸餾，掐頭去尾截取中段，長年窖存。酒質(zhì)清澈透明，氣味香馥、醇厚甘冽、清香純正、回味悠長。 4、衡水老白干 衡水老白干酒有著悠久的釀造歷史，興于漢，盛于唐，正式定名于明。并以“醇香清雅、甘冽豐柔”著稱于世。2007年通過“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”標(biāo)志審核。 5、古井貢酒 古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市，屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。古井貢酒，屬于濃香型白酒，具有“色清如水晶，香醇如幽蘭，入口甘美醇和，回昧經(jīng)久不息”的特點(diǎn)。

純糧固態(tài)發(fā)酵標(biāo)識?

“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志”顧名思義就是帶有這個標(biāo)志的白酒，其必須是將糧曲經(jīng)過處理，自然固態(tài)發(fā)酵、高溫蒸餾、陳釀后所得到的純糧酒。 國家2005年倡導(dǎo)并推廣的，是釀酒企業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高檔白酒的通行證。 申請的酒企需要符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)且具有一定規(guī)模才能過審的純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志，其對白酒生產(chǎn)的要求要比帶有固態(tài)法白酒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的高。有此標(biāo)識的一定是純糧酒，如果不是，那就屬于廠家欺詐，您可以去有關(guān)部門10倍索賠了。

白酒純糧釀造的標(biāo)志是什么圖案?

GB/T10781。純糧食酒是固態(tài)法白酒，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T10781。 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號是：GB/T26760 釀造人曾傳政，釀造初心是作“平價良心”醬酒，認(rèn)為“酒香不怕巷深”，只注重品質(zhì)而忽略了宣傳。 雖然名氣不大，但一是只要嘗過的酒客都會多次復(fù)囤，這跟釀造人自身努力和師傅李興發(fā)（原茅臺副廠長）的教導(dǎo)有關(guān)。 原料主要采用紅纓子糯高粱，用坤沙法釀造將近1年的時間才制成美酒，成酒后又在特有的窖罐儲存3-5年去除雜醇油后才正式出廠。 醬酒的制作主要有2種發(fā)酵工藝。 第1種：固態(tài)坤沙法發(fā)酵，坤為完整、沙為高粱，所以就是用完整的高粱釀制而成的酒才可成為坤沙酒，這種酒一般采用紅纓子高粱為原料，營養(yǎng)價值高。 第2種：固態(tài)碎沙法發(fā)酵，碎為破碎，沙為高粱，所以就是用破碎的高粱釀制而成的酒可成為碎沙酒，這種酒用普通的優(yōu)質(zhì)高粱為原料就可以釀成。

執(zhí)行標(biāo)號看是不是糧食酒?

執(zhí)行標(biāo)號是指國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒布的針對不同行業(yè)產(chǎn)品實(shí)施的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。對于糧食酒來說，其執(zhí)行標(biāo)號應(yīng)為GB/T 10781-2018《白酒》標(biāo)準(zhǔn)，而非執(zhí)行標(biāo)號。因此，查看產(chǎn)品是否符合GB/T 10781-2018標(biāo)準(zhǔn)才是判斷其是否為糧食酒的正確方法。

是 純糧食酒的辨別方式有很多，最簡單最直接的就是看瓶身的白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號，其次就是通過觀察酒液的狀態(tài)來分辨。 純糧食酒的6種辨別方法 1、看白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號 現(xiàn)在酒瓶上都必須注明白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號，這樣能幫助消費(fèi)者辨別不同工藝的白酒，也能夠避免大量生產(chǎn)勾兌酒的中小酒廠以次充好。而純糧食酒都是GBT10781固態(tài)法白酒，采用純糧食用酒曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒，而GBT20821純酒精酒和GBT20822一部分酒精酒、一部分糧食酒，這兩種都不好。 2、觀察酒花變化 把酒瓶倒過來搖晃，觀察酒花變化，酒花密集而且消散比較慢的就是純糧食酒；酒花少而且消散比較快的就是勾兌酒/劣質(zhì)酒。 3、空杯法 裝過酒的杯子不洗，從中午放到晚上，如果再聞還有明顯清香味，就說明是糧食酒；如果沒有或者味道很淡，就是勾兌酒。 4、手搓法 倒一點(diǎn)酒在手掌，雙手來回搓直至發(fā)熱，然后用鼻子聞，有濃郁清香味的就是純糧食酒；如果味道很淡或者自由酒精刺激性氣味的，就是勾兌酒。 5、摻水法 將酒杯中1:1加水，混合后酒液變渾濁的就是糧食酒；如果依舊清澈透明，就不是純糧食酒。這是因?yàn)榧兗Z食酒中的脂類物質(zhì)溶于酒精不溶于水，加水后會析出，呈現(xiàn)乳白色渾濁狀。 6、用火燒 將白酒點(diǎn)燃一分鐘后吹滅，再品，如果口味沒有變化，那就是純糧食酒；如果只剩下水味，那就是勾兌酒。現(xiàn)在你知道純糧食酒怎樣辨別了吧，方法很多，買白酒的時候細(xì)心一點(diǎn)就不會買錯。

光看執(zhí)行標(biāo)號看是不是糧食酒不準(zhǔn)確。目前，很多酒廠針對監(jiān)管上的空白區(qū)，虛標(biāo)執(zhí)行標(biāo)號，或移花接木，一號多用等情況屢見不鮮。只有實(shí)際品評，才是確定酒質(zhì)的最好方法。

執(zhí)行標(biāo)號是指國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局和國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會聯(lián)合發(fā)布的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)編號，可以用于鑒別某個產(chǎn)品是否符合國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的要求。因此，執(zhí)行標(biāo)號不能用來判斷某個產(chǎn)品是否為糧食酒。 如果您想要判斷某個酒是否為糧食酒，可以通過以下幾種方式： 1. 查看酒的原料：糧食酒的原料應(yīng)該是糧食，例如大麥、小麥、玉米等，如果酒的原料為其他類型的食材，則可能不是糧食酒。 2. 查看酒的生產(chǎn)工藝：糧食酒的生產(chǎn)工藝應(yīng)該是以糧食為原料，進(jìn)行糖化、發(fā)酵、蒸餾等多個環(huán)節(jié)，如果酒的生產(chǎn)工藝與糧食酒不符，則可能不是糧食酒。 3. 查看酒的包裝：糧食酒的包裝上應(yīng)該有明確的標(biāo)識，例如“糧食酒”、“白酒”、“啤酒”等，如果酒的包裝上沒有相應(yīng)的標(biāo)識，則可能不是糧食酒。

這個問題并不能得出一個明確的結(jié)論，因?yàn)樗那疤岵皇呛芮逦?如果你是在問關(guān)于某個具體的法規(guī)或政策，是否規(guī)定了執(zhí)行標(biāo)號看是否糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)，那么可以根據(jù)相應(yīng)的法規(guī)或政策進(jìn)行查找解答。 但如果只是單純地問是否執(zhí)行標(biāo)號就可以判斷是否為糧食或酒，那么這個問題就并沒有一個確切的答案。 如果是針對某個特定的法規(guī)或政策的情況，可以原因，比如說可能是為了保證消費(fèi)者的權(quán)益和安全，或者是為了防止假冒偽劣商品等。 如果是單純地進(jìn)行內(nèi)容延伸，可以談?wù)撘幌律唐焚|(zhì)量檢測和分類的相關(guān)問題，以及消費(fèi)者在購買商品時應(yīng)該關(guān)注的事項(xiàng)。

是的！ 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):既然糧食酒的國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)這么多,我們則可以反其道而行,只需知道酒精勾兌酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)就可以了,它的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有兩種GB/T20821(液態(tài)法白酒)以及GB/T20822(固液法白酒),只要白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為“GB/T”開頭,且不是這兩個執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)中的任何一個,那么我們就可以認(rèn)為這款酒是純糧食酒。

這是一個常見的鑒別方法。在中國，糧食酒是指以糧食為原料釀制的酒類，如白酒、黃酒等。而其他酒類，如葡萄酒、啤酒等則不屬于糧食酒。 執(zhí)行標(biāo)號是指在酒瓶上的標(biāo)識，其中包含了酒的生產(chǎn)日期、酒的種類、酒的產(chǎn)地等信息。通過查看執(zhí)行標(biāo)號，可以判斷酒是否為糧食酒。此外，還可以通過聞、看、嘗等方式來鑒別酒的種類和質(zhì)量。飲酒要適量，切勿過量。

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號可以分辨出是不是糧食酒。 標(biāo)準(zhǔn)號為GB/T10781.1的是濃香型白酒，標(biāo)準(zhǔn)號為GB/T10781.2的是清香型白酒，有純糧固態(tài)發(fā)酵白酒的小標(biāo)志，購買時請注意。

帶純糧固態(tài)標(biāo)志的白酒名單?

中低端有純糧固態(tài)標(biāo)志的：紅運(yùn)古井貢酒、古井貢原漿獻(xiàn)禮版、古井貢5年原漿、8年、郎2002、郎1956、郎1898、紫砂郎、08年以前的玻汾、前幾年的琵琶汾、紫砂汾、老白10年、紅星青花瓷/藍(lán)花瓷； 中端有純糧固態(tài)標(biāo)志的：紅10、普通劍南春、古井貢16年原漿、汾酒20年青花等； 沒有標(biāo)志純糧的白酒也有的例如：茅臺酒、董酒、五糧液等這些最為出名，還有貴州的大風(fēng)堂七種武器酒也是純糧酒。

什么叫純糧固態(tài)發(fā)酵酒?

純糧固態(tài)發(fā)酵是一種白酒釀酒工藝，純糧固態(tài)發(fā)酵白酒是采用完全傳統(tǒng)的釀酒工藝，以糧食為原料，經(jīng)粉碎后加入曲料，在泥池或陶缸中自然發(fā)酵一定時間，經(jīng)高溫蒸餾后生產(chǎn)出來的白酒。 制作過程中，對選料、生產(chǎn)用水、制曲過程、窖池?cái)?shù)量、入窖固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯藏、勾兌、灌裝等現(xiàn)代化的理化分析程序都有一定的要求。

紅星二鍋頭的純糧標(biāo)?

紅星純糧系列光瓶產(chǎn)品不僅符合“新國標(biāo)”，屬于固態(tài)法白酒，還取得了“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志”認(rèn)定，卡位在10-30元的消費(fèi)價位帶，是高質(zhì)價比純糧酒的典型代表。隨著消費(fèi)理念的不斷升級，消費(fèi)者對口糧酒品質(zhì)的需求越來越高，更加青睞高質(zhì)價比的純糧產(chǎn)品。紅星的優(yōu)勢不言而喻。

固態(tài)法白酒標(biāo)志?

標(biāo)識一：生產(chǎn)工藝是“固態(tài)法白酒” 其實(shí)市面上的白酒基本就分為3大類：固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒與固液法白酒。簡單來說固態(tài)法白酒就是用固體糧食發(fā)酵而成的，也就是我們常說的純糧酒；而液態(tài)法白酒就是用食用酒精加水勾兌承德，也就是人們所說的“假酒”；固液法白酒就是用部分糧食與酒精勾兌的，也不屬于糧食酒。 標(biāo)識二：原料只有“水和糧食” 自從“科技與狠活”一詞爆火，很多人在買酒時也會注意瓶身上的配料表。不過大家都知道白酒是糧食釀的，若有些商家投機(jī)取巧，在配料表上出現(xiàn)“食用香料”或者“食用香精”等字樣，那都不用想，就是勾兌酒！ 標(biāo)識三：執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號不是“20821和20822” 由正規(guī)酒廠生產(chǎn)的白酒瓶上都會有生產(chǎn)許可證與執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號。不同香型的白酒標(biāo)準(zhǔn)號也會有所不同。不過要注意執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為“20821和20822”的都是些“假酒”（勾兌酒），在選購時要盡量避免！

固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志?

白酒固態(tài)標(biāo)志全稱純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志，代表著此酒必須是以優(yōu)質(zhì)糧谷經(jīng)傳統(tǒng)釀造工藝原料粉碎、加曲自然發(fā)酵、高溫蒸餾而得的白酒。 較早獲得固態(tài)標(biāo)志使用權(quán)的白酒有五個品牌——貴州茅臺酒、五糧液、瀘州老窖、全興大曲和劍南春，后來，越來越多的廠家都申請了這個固態(tài)標(biāo)志。